COCINA ÉTICA

Guadalupe García

Miami, Florida, USA

“En casa decidimos cambiar de alimentación de un día para otro, pero me sentía perdida, sentía que me faltaban fuerzas. Luego tomé el diplomado ¡Ahora sí me siento super sana! Esas recetas se usan diariamente en esta casa, son el fundamento de la dieta de nuestra familia todos los días. El diplomado de Cocina Ética ha sacudido nuestra consciencia profundamente”

Chef Luis Gamboa

Andorra

"La información proporcionada por Cocina Ética es de un valor incalculable. La Chef Renée, una profesional en su ámbito y comparte con mucho cariño sus experiencias y técnicas además de tener una base científica muy sólida con respecto a los temas tratados. La facilidad de transmitir su conocimiento, hacen que sea super digerible los temas.

Recomendado al 100%!"

Gaby Villafaña

Maryland, USA

“Después de hacer las recetas de los cursos de Cocina Ética, se nos limpió el paladar… ¡Ahora a mi esposo ya no le gustan los refrescos, dice que saben a químicos!”

Karen González Lamb

CDMX, MX

“El diplomado rebasó todas mis expectativas, es impresionante. La información que nos das es increíble. En verdad nunca imaginé el valor que iba a recibir. Aparte la atención y resolución de dudas es casi instantánea. Prácticamente es difícil quedarte con dudas porque a todas le ponen atención y todas las contestan.

¡Gracias!”

Sara Crespo

CDMX, MX

"El diplomado realmente es una maravilla, se nota profesionalismo, conocimiento, entrega y pasión por el tema. En mi caso me ayudó a integrar muchos conceptos que tenía aislados entre sí. En mi alacena y cocina es muy evidente el cambio, pero sobre todo en la mesa de mi familia, donde lo saludable hoy tiene la misma definición de delicioso y 6 personas han gozado el cambio de  menú"

Galia Macías

CDMX, MX

“Gracias Renée por ser quien eres, sigue cambiando familias, honro tu misión de vida, agradezco enormemente el aprendizaje de tu mano y espero coincidir contigo en otro curso que abras. Eres garantía total de sabor y de enseñanza. Gracias, gracias, gracias. Este grupo me ayudó en estos tiempos inciertos, pues me mantenía en otra frecuencia energética”

Claudia F. Wesch

CDMX, MX

“He tomado una serie de cursos que me han llevado a mejorar mi salud, pero ninguno fue tan a fondo y con un punto de vista científico como éste! Es un curso de cocina, sí, pero va mucho más allá de solo recetas, mucho que aprender de la mano de Cocina Ética. Ojalá no se terminara nunca”

Gisela Lara Huizar

San Luis Potosí, MX

“Tomar el diplomado de Cocina Ética fue para mí una experiencia transformadora. Nunca antes me había sentido tan conectada con mi cuerpo y mi entorno, tan ligera y vital. Renée tiene una energía espectacular y es una gran maestra. Los temas van mucho más allá que un curso de cocina porque se aseguraron que entendiéramos el trasfondo de lo que enseñan con fundamentos de química, biología, ecología, nutrición, etc; y todo hace click al final de una manera perfecta.”

Ana Karen

Tijuana, Baja California, MX

"El diplomado me cambió la vida en todos los sentidos. No soy la misma persona desde que tomé el curso. Renée es una maestra de vida, que te recuerda que somos parte de la naturaleza, que hay que volver a nuestras raíces, honrar, proteger, cuidar y ser éticos. 100% recomendado este curso que está hecho con amor, dedicación, compromiso"

Edith Gomez

CDMX, MX

"Todo lo aprendido en este curso ha significado para mí y para mi familia un parteaguas en la alimentación. Las clases y el aporte que nos das está lleno de información valiosísima! Todo perfectamente sustentado, la parte científica, nutricional y técnica que aplicas en la cocina me parece lo mejor! De las recetas puedo decir que nunca había llegado a hacer cosas tan deliciosas! En verdad estoy enamorada con todo lo que sigo aprendiendo de ti"

Elba Cruz

San Luis Río Colorado, Sonora, MX

"Con una sensación de agradecimiento y sintiendo plenitud en mi corazón, por poner a esta hermosa persona en mi camino de vida y aprender de ella. Gracias Renée por toda tu dedicación y amor a lo que haces, este curso es una joya que todos deberían de tomar, cambiar el chip de las personas por hábitos que hemos llevado por generaciones a cuestas no es fácil y Renée logra hacerlo de una manera respetuosa y amorosa, regresándonos a nuestras raíces, a amar la cocina y todo su proceso"

Alicia Cabrera

Londres, UK

"Si tienes curiosidad por conocer qué hay detrás de cada cosa que pasa por tu sistema digestivo, los cursos de Cocina Ética son la mejor inversión que puedes hacer, sobre todo si de ti depende la salud de tu familia. Te explican desde un punto de vista científico por qué y para qué comes lo que comes y sin darte cuenta te impulsan a hacer cambios radicales pero muy necesarios en la forma de llevar la comida a tu plato. Te explican en qué consiste cada dieta y lo mejor de todo es que lo hace sin prejuicios de ningún tipo. Renée es auténtica y te inspira a aprender más, lo que para mí, no tiene precio"

Dra. Ana Luisa Villanueva LLanes

Chetumal, Quintana Roo, MX

"El diplomado me enseñó a tener más consciencia sobre la comida real, a conocer las sustancias nocivas en los productos que dicen llamarse comida y que no lo son, con la lectura de etiquetas, a comer sencillo pero delicioso, a brindarle salud a mi familia a través de los alimentos y a resetear mi cocina. Me brindó de más conocimientos para compartir con mis pacientes y alentarlos a que se puede mejorar la salud al tomar conciencia de nuestra alimentación"

Paola Iguiniz

Guadalajara, MX

"Esta experiencia fue algo que literalmente me cambió la vida. El conocimiento que tiene Reneé acerca del tema de la comida, la naturaleza, cómo funciona nuestro cuerpo, etc. es impresionante, nunca me había topado con alguien que supiera tanto acerca del tema. Recomiendo muchísimo el curso para poder tener todas las herramientas y decidir qué tipo de alimentación quieres seguir y cómo quieres vivir. Este curso fue una bomba de información que me va a durar toda la vida. Es una inversión de por vida"

Laura Sánchez

CDMX, MX

"Renée nos explica y comparte de forma amena y con rigor científico las propiedades de cada tipo de alimento, para así obtener sus nutrientes de la mejor forma para que sean asimilados por nuestro cuerpo (...) Una ventaja adicional del curso es que las combinaciones de alimentos en cada receta son verdaderamente espectaculares en cuanto a valor nutricional y sabor. La recomiendo ampliamente y considero que es un regalo de salud y amor que todos los interesados en su bienestar integral tendrían que hacerse a ellos mismos y a sus seres queridos. Te agradezco infinitamente por este curso, me ha hecho muy feliz!!"

Sara Rubio

CDMX, MX

"Definitivamente no pude haber tomado otro curso mejor que éste para comenzar mi viaje en el mundo de la cocina y de comer conscientemente. Me encantaron las recetas, los videos para ver cómo se hace cada cosa, el grupo tan encantador que siempre estaba compartiendo, todo de la mano de Renee que es maravillosa: súper clara, entregada y tiene unos manjares de platillos"

Montserrat Morales

Mérida, Yucatán, MX

"No hay más que agradecimiento en tu compartir todas y cada una de tus clases y sugerencias llenas de amor, pasión por lo que estudias, sabes y experimentas! Dicen que todos debemos sembrar un árbol en esta vida, tu los siembras incontables veces en cada una de las personas que tocas y que logras no sólo que aprendamos un poquito más, si no que cuestionemos y vayamos más allá de lo establecido. Profundo agradecimiento de parte mía y de mi familia que junto conmigo se han visto beneficiados de esta cambio amoroso del buen comer!!"

Yanin Arévalo

CDMX, MX

"Con el curso de Cocina Ética, se me abrieron las puertas a un mundo desconocido, del cual ya no quiero salir. Lo que deseo es adentrarme cada día más y vivirlo intensamente. Después de tenerla en mi vida durante el curso, acompañándome, enseñándome, escuchándola, ya no quiero que salga de mi vida! Ya no es la Chef Renée Solari, ahora la considero mi amiga y maestra de vida. Puedo afirmar que en mi vida hay un antes y un después de Renée"